Al onze taarten, cupcakes en koekjes worden met de hand gemaakt in één en dezelfde huiselijke keuken. Hieronder vind je een overzicht van de allergenen die het vaakst voorkomen in onze producten. Heb je een allergie of intolerantie? Neem dan altijd contact met ons op vóórdat je bestelt, zodat we samen kunnen kijken wat wel of niet mogelijk is.
| Allergeen | Komt voor in |
|---|---|
| Gluten | Alle taarten, cupcakes en koekjes op basis van tarwebloem (nagenoeg ons hele assortiment). |
| Eieren | Cakebeslag, glazuur en sommige vullingen. |
| Melk / lactose | Boter, room, botercrème, chocolade en vullingen. |
| Noten | Bijv. amandel, hazelnoot of walnoot — in specifieke smaken, vullingen en decoraties. |
| Pinda's | In bepaalde smaken/decoraties (bijv. pindakaas-varianten). |
| Soja | Kan voorkomen in chocolade en bepaalde afwerkproducten. |
| Sesamzaad | In enkele decoraties en toppings. |
| Sulfiet | In gedroogd fruit dat als vulling of decoratie wordt gebruikt. |
Omdat alles in dezelfde keuken en met hetzelfde gereedschap wordt gemaakt, kunnen sporen van bovenstaande allergenen (en andere, zoals melk of noten) ook in producten terechtkomen waar ze niet bewust in verwerkt zijn. We kunnen daarom geen 100% allergenenvrije producten garanderen, ook niet bij een aangepaste bestelling.
Twijfel je of een product geschikt voor je is, of wil je een taart op maat met een aangepaste receptuur (bijv. glutenvrij of lactosevrij)? Geef dit dan duidelijk aan via de aanvraagpagina voor taarten op maat of neem rechtstreeks contact met ons op — dan bespreken we samen wat er mogelijk is.